Konfirmation
Menü
- Scampi mit Blumenkohlpürre und Dillmayonaise
- Braissiert Schweinesteak, glasiertes Wurzelgemüse, überbackene Kartoffeln und Rotweinsosse
- Pannacotta mit frischen Beeren
- Preiselbeermarinierter Gravlachs mit Merrettich und Dillmayonaise
- Im ganzen gebratenes Rinderfilet mit glasierten Beeten, Selleripürre und Rotweinsosse
- Hausgemachter Karamellpudding mit Schlagsahne
- Carpaccio vom Rinderfilet, Ruccola, Piienkerne und Parmesan
- In Bacon eingewickelt und überbackenes Geflügelfilet mit Ratatouille und Sahnesosse
- Hoteleigene Eissymphonie mit Beeren
Das Eindecken erfolgt in separatem Raum; weiße Tischdecken, Stoffservietten und Kerzenleuchtern sind im Preis inbegriffen.
Alle Teilnehmer müssen das gleiche Menü wählen. Den Veranstaltern steht es frei die Blumen selbst zu arrangieren.
Möglichkeit, ein Kuchenbuffet (inkl. Kaffee) aus den von Ihnen gelieferten Kuchen zu erstellen. Kuchen müssen bei Anlieferung bereits dekoriert sein.
Hinweis: Das Hotel lehnt jede Verantwortung für selbst mitgebrachte Kuchen ab – bei Schadensfällen wird grundsätzlich keine Entschädigung gezahlt.
Bei allen Menüs können Vorspeise und Dessert frei gewählt werden.
Eine Rechnung für die Vorabzahlung wird 40 Tage vor Anreise versandt. Der Restbetrag ist bei der Abreise fällig und zu begleichen.